آشنایی با خواص هل
دانه کوچکی به نام هل
30 آبان 1400
خواص کیوی خشک
1 آذر 1400آشنایی با خواص هل
در پست "دانه کوچکی به نام هل" با هل آشنا شدیم و گفتیم که هل از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است. بنابراین جویدن دانه‌های هل پس از صرف غذا ضمن کمک به هضم و گوارش بهتر غذا، می‌تواند بوی نامطبوع دهان را نیز خنثی کند. مصرف دم‌کرده آن ضد افسردگی ، مقوی معده و بادشکن است. دانه‌های هل خواص گرما بخشی داشته و معده و روده‌ها را تقویت می‌کنند. هل اشتها را تحریک می‌کند و عمل گوارش غذا را بهبود می‌بخشد. در این پست می خواهیم سایر خواص بی نظیر هل را شرح دهیم.
هل ضد سرطان است
می دانیم که سرطان ها، از دلایل اصلی مرگ و میر در جهان است. مطالعات انجام شده توسط موسسه ملی سرطان در کلکته نشان می‌دهد، رژیم غذایی حاوی هل نتیجه مثبتی در مقابله با سرطان روده بزرگ دارد. دقت شود که زیاده روی در مصرف آن برای روده ضرر دارد.هل نشاط آور است
هل خواب‌آور و شادی‌آور است، بنابراین برای افرادی که دچار افسردگی مفید است. مزاج هل، گرم و خشک است و درجه گرمی خیلی قوی ندارد؛ اما مصرف افراطی آن برای گرم مزاجان ضرر دارد و می‌تواند در گرم مزاجان سبب سر درد شود، در حالی که روغن آن برای رفع برخی از سردردها مخصوصاً سردردهای ناشی از باد، سرما و سینوزیت مفید است.هل ضد درد و ورم مفاصل است
در طب سنتی هند هل را برای تقویت ماهیچه‌ها و رفع درد مفاصل استفاده می‌کنند. گرفتگی عضله در افراد کهنسال بیشتر رایج است، یک کشیدگی کوچک منجر به گرفتگی عضله در آن‌ها شده و درد شدیدی ایجاد می‌کند. تحقیقات نشان می‌دهد که استفاده از هل گرفتگی عضلات را برطرف می‌کند.هل برای بیماران دیابتی مفید است
هل سرشار از منگنز است و این باعث می‌شود که این دانه، یک انتخاب عالی برای افراد دیابتی و افرادی که با مشکلات مرتبط با قند خون دست و پنجه نرم می‌کنند، باشد. تحقیقات انجام شده نشان می‌دهد افرادی که با دیابت شناسایی می‌شوند، معمولاً سطح منگنز اندکی دارند. هنوز معلوم نیست وجود دیابت سبب کاهش سطح منگنز می‌شود یا این‌که سطح پایین منگنز در چنین شرایطی دخیل است یا خیر! اضافه کرد منگنز به رژیم غذایی ایده هوشمندانه‌ای برای دیابتی‌هاست به همین خاطر است که شما باید از این ادویه به عنوان بخشی از رژیم غذایی دیابتی خود استفاده کنید.منابع:
مشرق نیوز
هفت گنج
بهاران تجارت جاسک
ویکی پدیا
