خشکبار


30 آبان 1400

پسته چیست؟

پسته درخت کوچکی است که سرچشمه آن خاورمیانه و آسیای میانه است و در کشورهایی مانند ایران، سوریه، ترکمنستان و غرب افغانستان رشد می‌کند.
20 مهر 1400

خشکبار و انواع آن

يكي از قديمي‌ترين روش‌هاي نگهداري مواد غذايي، استفاده از فرآيند خشك كردن است. به كمك اين فرآيند، علاوه بر جلوگیری از فساد مواد غذايي، وزن و حجم محصول نيز کم می شود.